홍삼의 효능과 부작용 하루 권장 섭취량 섭취방법

홍삼은 많은 사람들에게 꾸준히 건강 식품으로 인기가 많은 식품 중에 하나입니다. 홍삼의 주요 성분인 진세노사이드 덕분에 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 홍삼의 효능에는 면역력 강화, 피로 회복 등 이외 여러가지 효능이 현대인들에게 알려지면서 건강 관리에 빠질 수 없는 음식입니다. 하지만 주의할 점은 홍삼에 대한 잘못된 정보를 가지고 있는 사람들이 있다는 것입니다. 오늘은 홍삼의 효능, 부작용, 하루 권장 섭취량 그리고 섭취방법 대한 올바른 정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 
 

홍삼 효능

1. 홍삼의 효능 - 면역력 강화

홍삼은 면역력을 증진하는 효능이 있습니다. 면역 세포가 활성됨에 따라 외부 바이러스, 균으로부터 사람의 몸을 보호해주고 면역 체계를 강화해줍니다. 특히 감기에 약한 사람들에게 아주 좋은 식품입니다.
 

2. 홍삼의 효능 - 피로 회복

홍삼은 사람의 몸에 있는 에너지가 잘 생성될 수 있도록 촉진시켜주고, 스트레스를 줄여주는 효능이 있어 피로 회복에 많은 도움이 됩니다. 만성피로를 느끼는 사람, 불규칙적인 생활을 하는 사람에게 좋은 음식이며 웨이트 트레이닝, 운동, 헬스를 하는 사람들에게 운동 후 피로 회복과 더불어 근손실을 방지해줄 수 있는 음식이기도 합니다.
 

3. 홍삼의 효능 - 뇌 건강

홍삼은 뇌 기능을 개선시켜주는 효능이 있어 기억력과 집중력 그리고 학습 능력을 향상시켜주는 효능이 있습니다. 또한 치매를 예방해주는 효능도 있습니다.
 

4. 홍삼의 효능 - 혈액 순환

홍삼은 혈액 순환을 원활하게 해주는 효능이 있어 혈관 건강을 개선해주기 때문에 심혈관 질환 예방에도 큰 도움이 됩니다. 따라서 평소 손발이 차거나 저리는 사람에게 도움이 되는 음식입니다.
 

5. 홍삼의 효능 - 항산화 작용

홍삼은 활성 산소를 제거해주는 효능이 있어 노화를 방지해주며 여러가지 질병으로부터 사람의 몸을 보호해주는 역할을 해줍니다. 
 

홍삼의 부작용

1. 홍삼의 부작용 - 몸에 열이 많은 사람, 고혈압이 있는 사람

홍삼은 만병 통치약이 아니기 때문에 체질에 따라 주의해서 섭취해야 합니다. 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람은 홍삼 섭취 시 부작용이 나타날 수 있습니다. 
 

2. 홍삼의 부작용 - 당뇨병 환자

홍삼은 당뇨병이 있는 사람에게는 좋지 않은 음식이 될 수 있습니다. 혈당 조절에 영향을 미치기 때문에 당뇨가 있는 사람이라면 반드시 전문가, 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 
 

3. 홍삼의 부작용 - 심혈관 질환을 앓고 있는 사람

홍삼은 심혈관 질환을 앓고 있는 사람에게는 좋지 않습니다. 그 이유는 홍삼은 심박수를 증가시킬 수 있기 때문입니다. 
 

4. 홍삼의 부작용 - 간과 관련된 질환을 가지고 있는 사람

홍삼은 간에 부담을 주는 음식이기 때문에 간 질환을 앓고 있는 사람에게는 좋지 않은 음식이 될 수 있습니다.
 
홍삼의 부작용으로는 두통, 안면홍조, 코피, 피부건조, 불면증 등이 있으니 과다 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 실제로 유럽과 미국의 보건의료당국에서는 홍삼을 건조시켜 만든 분말을 섭취하는 사람들에게 하루 복용량을 2g으로 제한하고 있습니다. 또한 3개월 이상 지속하여 장기복용하지 않는 것이 좋으며 조금씩 섭취하여 자신의 몸 상태를 확인하는 것을 권장하고 있습니다.
 

홍삼의 하루 권장 섭취량

성인 기준 홍삼의 하루 권장 섭취량은 약 10g입니다. 하지만 이는 절대적인 것은 아니기 때문에 처음에는 소량 섭취를 하여 자신의 몸 상태를 확인해가면서 섭취하시길 바랍니다. 
 

홍삼 섭취 방법

홍삼을 달여 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 제일 먼저 물 1리터 당 홍삼 약 20g을 넣는 것이 좋습니다. 홍삼과 함께 대추나 생강을 추가로 소량 넣는 것도 좋습니다. 우선 홍삼을 전자레인지에 너무 뜨겁지 않게 데워주고 분리합니다. 그 다음 3~4뿌리 정도를 주전자에 넣고 끓입니다. 여기서 주의할 점은 물이 펄펄 끓지 않게 약불 또는 중불로 끓여야하며 물의 양이 약 1/3로 줄어들 때까지 끓인 후 1일 1~3회 한 컵당 100ml 이하로 드시면 됩니다. 하지만 15세 이하인 경우 한 컵당 50ml 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.